Cépage(s) : Baco / Ugni blanc

Issu d’une sélection minutieuse de deux millésimes riches et complexes, Frédéric, notre maître de chai, vous propose ce VSOP Double Cask. Après un vieillissement en fûts de chêne pédonculé de Gascogne, nous assemblons ce Bas Armagnac BRUT DE FUT sans filtration à un degré réel  de 50,4%vol. Avec ses notes gourmandes de caramel et de moka, il vous offre tout le savoir-faire de la maison Goudoulin.

Commentaires de dégustation

Un Bas Armagnac au reflet d’ambre et brillant. Le nez révèle des notes de fruits et d'épices qui apportent la fraîcheur sur une dominante caramélisée et moka. En bouche la texture est ronde et fraîche avec des notes de boisés et d'épices, on retrouve le caramel. Cet Armagnac est parfait pour être dégusté pur, sur glace, en long drink ou cocktail.

Idée cocktail

Le Cocktail de Jeanne Bas-armagnac VSOP Brut de fût Veuve Goudoulin – 6 cl Angostura bitters – 3 à 4 traits Sucre blanc – 1 pierre Eau gazeuze – 1 trait Mettez le sucre dans le verre, arrosez le avec l’Angostura et l’eau gazeuse. Ajoutez 1/3 de l’armagnac et 2 glaçons. Mélangez et ajoutez un autre glaçons et 1/3 de l’armagnac. Mélangez de nouveau, ajoutez un autre glaçon et le reste de l’armagnac. Décorez avec un zeste d’orange.